土壤

良好的土壤至少應該具備三個條件：

一、 質地疏鬆，通氣排水良好。

二、 保水力強。

三、 肥沃。

平常砂質壤土最適合種花，就是因為他的土質符合上者三個條件。但現代的都市裡，要想取得質地良好的天然土壤是相當因難的，所以要設法用人為方法來調製培養土或改良土壤。

上面提到的通氣排水良好和保水力強，這兩點並不矛盾。良好的土壤應該呈團粒結構，團粒本身可以保水，而團粒與團粒之間的空隙則可以通氣排水。

要使土壤變成團粒化，可以在土壤中加入大量有機物，例如腐葉或廄肥。廄肥也就是動物糞便，新鮮廄肥對植物有毒害，要充份腐熟後才可以使用。有機物除了改良土質外，還有供應肥料的作用，可說是一舉兩得。

在都市裡也很難一次取得大量有機物。平時可以收集落葉、果皮、菜屑等加適量水堆積起來，每隔幾天翻動一次，經過一段時間後不再發臭時就變成很好的有機材料了。除了有機物以外，蛭石和珍珠石朼都是常的土壤改良劑，這兩者都是加工過的礦石，本身結構有很多空隙，就像土壤的團粒結構一樣，添加在土壤裡有促進排水通氣的作用。

我們種花的土壤裡頭往往含有許多病菌、虫卵、線蟲和雜草種子，如果在使用以前先來一次徹底的土壤消毒，那麼以後就可以省卻許多麻煩。土壤消毒一般可分為高溫消毒和藥劑消毒兩種方式。家庭園藝用藥劑消毒比較危險，而且消毒用的藥劑多半有惡臭，所以最好是用高溫消毒。

高溫消毒常用的方法有蒸氣法、炒土法和熱水法。炒土會使土壤質地變壤，較少使用。最常用且最有效的是蒸氣消毒。先將土壤裝入小布袋內，放進蒸鍋裡頭，然後將水加熱煮沸。消毒的時間通常是溫度達到一百度後十分鐘即可。熱水法僅限於少量土壤，用滾燙的開水從土壤表面澆下，非常方便，但效果較差。

肥料

肥料可以分為有機肥料和化學肥料。
有機肥料是指植物枝葉或動物糞便等有機物分解後產生的肥料。這種肥料的效果很慢，成份也不均勻，但有效期間長，而且有改良土壤質地的作用。通常都在種植前加在土壤中做基肥。

化學肥料是人工製造的肥料，種類很多。一般供家庭園藝使用的都是完全複合肥料，含有氮、磷、鉀三要素，有些還參合了其他微量元素或農藥等。化學肥料的成份比例在包裝袋上都會註明，例如１０－２０－３０就表示含有１０﹪的氮肥，２０﹪的磷肥和３０﹪的鉀肥。

台灣市面上較常見的花卉用化學肥料有下列幾種：

一、臺肥１２號複合原料：

這是臺肥公司出品的，成份為５－１０－８。

二、花寶：

這是美國製造的肥料，為一種水溶性速效性的肥料，肥效很快但不持久，所以要經常施用。〝花寶〞的成份有很多種，可以配合植物種類和生長階段來選擇使用。和〝花寶〞性質類似的肥料還有省產的〝美蘭得素〞和美製的〝必達〞。

三、魔肥：

這也是美國進口的肥料。和〝花寶〞正好相反，〝魔肥〞是一種持久性肥料，施用一次可以維持幾個月以上的時間。比例為７－４０－６。

化學肥料的使用不同的化學肥料有不同的使用方法，像前述的臺肥１２號和〝魔肥〞可以灑在土壤表面或混在土壤內使用，〝花寶〞可以泡成水溶液灌施在土壤裡或噴灑在葉面上。但所有的化學肥料使用時都有一項共同的原則，就是要「少量多次」，例如某種肥料每次的用量是５公克，寧可每次使用２．５公克，分兩次使用，也不能一次使用５公克以上的量。肥料濃度太 高，植物會脫水死亡，俗稱〝鹹死〞，或稱之為〝鹽害〞。

鹽害產生時，在土壤表面可以發現一些白色似鹽般的粒子，這時就要設法大量澆水，直到土壤中過多鹽類被沖洗掉為止。

施肥還有一項原則，就是要先澆水後施肥，土壤乾燥時不可施肥，尤其使用水溶性肥料時特別要注意這一點。

肥料的施用量也因植物生長期而異，植物生長旺盛時和開花前需要施較多肥料，冬天低溫和休眠期就要減少施肥，甚至不要施肥。但視植物生長季節而定。